与西方“菜生而鲜，食而分餐”的饮食传统文化相比，东方的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而这一切，你都能在这块铁板上，见证魔术大师一般的厨师，为食物带来精彩的蜕变。东隐铁板烧以中式、简约的风格和高品质的美味中式铁板烧，人均100元的价格，让食客用最低的价格，吃到最上乘的食材，体验五星级的服务。高性价比的铁板烧餐厅。
    石狮市东隐餐饮管理有限公司东隐铁板烧所有菜品全部现点现做，全开放的铁板台可以360度全方位让食客欣赏到厨师完美的烹调技法。当一道道食物在你面前散发着极其诱人的香气，并且以最佳的姿态被送到面前，让人沉醉在食材本身的绝妙美味。
5A级和牛
神户牛肉作为牛肉中的珍馐，不仅口感柔韧、肥嫩，而且外表布满大理石纹理，可谓色香味俱全。东隐铁板烧用厚厚的铁板烧烤的牛肉口感柔软、肉汁丰富，仿佛要溶化在口中一样，令人回味无穷。
薄烧牛小排
薄烧最是考验一位铁板主厨的功力。只加入少许盐、胡椒等，厨师经过精湛的火候控制，在牛排烧烧变色后即刻装盘，经过铁板煎烧的牛肉入口鲜嫩，口感更是丰富有嚼劲，四溢的汁水充盈着齿缝。
香煎大明虾
在“吃”的法则里，风味重于一切。厨师精心煎烤的明虾，虾肉洁白细滑，中国人孜孜不倦追求的“鲜”在入口的那一瞬间得到完美的诠释，一下子惊艳味蕾。
小青龙
对于“吃货”来说，充盈才是王道。足足有半斤重的小青龙，每日空运到店，厨师们将整只虾一分为二，可根据食客要求制成原味、芝士两种味道。原味鲜甜，芝士奶香，更多了诱人的层次感。
刺身拼盘
黄金枪鱼、白金枪鱼、北极贝、三文鱼搭配鲷鱼，甜虾组成的霸气刺身拼盘。吃刺身讲究食材的新鲜，这样才能保证刺身的口感。厨师们现场选用厚切的刀工，每一片刺身都给你带来满足感。油脂丰溢的金枪鱼，弹性十足的鲷鱼，纹理细腻丰富的三文鱼刺身的精华，全然凝聚于此。